Le 13 mai, c'est la Fête au Crottin, et une bonne occasion d'aller voir les cousins...
Voila Jean Mauser, sa femme Claude qui coupe le chou pour la traditionelle tarte à la Cougnarde, et les Fuquers: Geraldine, la petite Marie, Martin et Jerome le dernier...
Jean, aidé de sa femme est "biropéleteur", c'est à dire qu'il fait encore le birometre à la main, en utilisant comme c'est la tradition, de l'olivier d'Espagne, du blanc de seiche, de la dentelle de Medeline, et de la "calosse" de Panama. Quel travail!
Martin Fuquers quand à lui, a une échoppe de Maréchal-Goulameur, et sait "Frigotter" les "Aspoinjes" comme personne! Tous les touristes du coin (même des Japonais!!) viennent acheter ses "Murettes-à-bon-temps"... Et comme on dit en patois d'canton:
"é vienn étché poin n'ser murette sucer l'matin!"
Quand à leur Cougnarde......... Délicieuse!!!!!! Il faudra que je donne la recette ici!
Les Mausers et les Fuquers sont les derniers artisants de la region! C'est trop triste! :(
|